Zuppa dei Presìdi Slow Food 300 g – Mix di Legumi della Biodiversità Italiana
La Zuppa dei Presìdi Slow Food da 300 g è una selezione pregiata di legumi provenienti da diverse aree italiane di produzione, uniti per valorizzare la ricchezza agricola e gastronomica del territorio nazionale.
I Presìdi Slow Food nascono con l’obiettivo di salvaguardare la biodiversità, migliorare la sostenibilità delle produzioni e rafforzare il ruolo sociale e l’identità dei piccoli produttori, tutelando varietà tradizionali e metodi di coltivazione legati alla cultura contadina.
Questa zuppa è composta da un mix equilibrato di legumi tipici italiani, tra cui fagiolo di Controne, fagiolo rosso di Lucca, lenticchia di Villalba, ceci di Cicerale e cicerchia di Serra de’ Conti, selezionati per offrire un perfetto equilibrio tra gusto, consistenza e proprietà nutrizionali.
Dal sapore autentico e avvolgente, è ideale per preparare zuppe rustiche, minestre tradizionali, vellutate e piatti unici della cucina mediterranea, portando in tavola prodotti genuini legati alla storia agricola italiana.
Il formato da 300 g è perfetto per l’uso quotidiano o per chi desidera scoprire e degustare legumi di alta qualità provenienti da diverse realtà produttive.
👉 Ottima in abbinamento con i latticini del Caseificio Fratelli Di Lascio, come mozzarella di bufala campana, ricotta fresca e formaggi stagionati, per creare piatti completi ricchi di gusto e tradizione.
✅ Caratteristiche principali
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Mix di legumi provenienti da Presìdi Slow Food italiani
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Salvaguardia della biodiversità agricola
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Produzioni sostenibili e valorizzazione dei piccoli produttori
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Gusto equilibrato e consistenza cremosa
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Ideale per zuppe e ricette mediterranee
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Formato pratico da 300 g
