Cece di Controne Michele Ferrante 300 g – Coltivato secondo la Tradizione Contadina
Il Cece di Controne Michele Ferrante da 300 g è un legume tipico del Cilento coltivato artigianalmente nel territorio di Controne, piccolo borgo famoso in tutta Italia per la qualità dei suoi ceci.
Prodotto secondo metodi tradizionali e raccolto con cura dal contadino locale Michele Ferrante, questo cece si distingue per la buccia sottilissima, l’elevata digeribilità e la consistenza cremosa, caratteristiche che lo rendono uno dei legumi più pregiati della cucina mediterranea.
Grazie alla sua cottura veloce e al sapore delicato ma intenso, è ideale per preparare zuppe rustiche, vellutate, insalate di legumi e ricette tipiche della tradizione cilentana, mantenendo sempre una texture morbida e uniforme.
Il formato da 300 g è perfetto per l’uso quotidiano o per chi desidera scoprire un prodotto autentico legato al territorio e alla cultura contadina.
👉 Perfetto in abbinamento con i latticini del Caseificio Fratelli Di Lascio, come ricotta fresca, mozzarella di bufala e caciocavallo stagionato, per creare piatti genuini ricchi di sapore.
✅ Caratteristiche principali
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Cece tipico coltivato a Controne
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Prodotto da Michele Ferrante secondo tradizione contadina
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Buccia sottilissima e alta digeribilità
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Cottura veloce e consistenza cremosa
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Ideale per zuppe e ricette mediterranee
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Formato da 300 g
